Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

Gasthaus Brewitwieserhof sucht ab sofort 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) ANFORDERUNGSPROFIL Qualifikation / Praxis

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich von Vorteil
• Fundierte Kochpraxis in einer gastgewerblichen Küche
• Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung österreichischer Küche
• Sicherer Umgang mit gängigen Garmethoden (z. B. Braten, Dünsten, Grillen, Kochen)
• Routine in Mise-en-Place-Arbeiten und in der Lebensmittelverarbeitung

Aufgabengebiet

• Küchenvorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
• Selbstständiges Kochen traditioneller österreichischer Gerichte
• Anrichten und Präsentieren von Speisen
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP)
• Unterstützung bei Speisenplanung und Qualitätskontrolle

WAS SIE AUSZEICHNET

• Freundliches, gepflegtes Auftreten
• Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Wechseldienst
• Möglichkeit zu Wochenenddiensten
• Deutschkenntnisse zur sicheren Verständigung im Team
• Bewusstsein für nachhaltiges Arbeiten

WIR BIETEN Arbeitszeit / Ausmaß / Dauer

• Voll- oder Teilzeit nach Vereinbarung (30 - 40 Wochenstunden)
• Arbeitszeiten Montag bis Freitag
• Wechseldienste zwischen 09:00 und 21:00 Uhr
• Samstag, Sonn- und Feiertage frei

Arbeitsort / Erreichbarkeit

• Mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar

Arbeitsbeginn

• Ab sofort

Entlohnung

• Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung

KONTAKT

Breitwieserhof, Brucknerstraße 38, 4040 Linz

Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung:

-

E-Mail: Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 2.096,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.