Souschef oder Koch

Der Jagawirt in St. Agatha/Riesching sucht Verstärkung für sein Team: 1 Souschef oder Koch Vollzeit

AUFGABEN:

• Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
• Umsetzung der Küchenstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität
• Führen eines Küchenpostens und Zubereitung von Speisen
• Allgemeine administrative Aufgaben
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Standards
• Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

ANFORDERUNGEN:

• Abgeschlossene Ausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb
• Interesse an Trends und Entwicklungen der Branche
• Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Motivation
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Interesse nehmen Sie bitte telefonisch Kontakt mit Frau oder auf.

Gasthaus Jagawirt

Wilhelm Oberlehner

Riesching 2

4084 St. Agatha

Tel.:

E-Mail:

Homepage: www.jaga-wirt.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef oder Koch beträgt 2.542,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.