Konditor/in

Bereits seit drei Generationen überzeugen wir im Vier Sterne Superior Hotel Guglwald im Mühlviertel/OÖ unsere Wellnessgäste durch Unternehmergeist, Innovationen und höchste Qualität. Dabei tragen besonders unsere Mitarbeiter_innen zu genau jenem Guglwald-Gesamtpaket bei, welches unsere Gäste so schätzen. Dies auf so hohem Niveau beizubehalten, liegt uns für die Zukunft sehr am Herzen. Somit freuen wir uns über ambitionierte Mitarbeiter_innen, die unser familiäres Guglwald-Team verstärken.

Wir suchen 1 Konditor/in

VOLLZEIT

Jobbeschreibung:

Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit als Konditor/in in einem modernen Wellnesshotel.

40 Wochenstunden in einer wahlweise 4 bis 5-Tage-Woche.

Aufgabenbereich:

Wir verwöhnen unsere Gäste auf höchstem Standard mit Schwerpunktsetzung auf biologische und regionale Küche: Morgens: Bio-Vollwertfrühstück mit über 100 Produkten vom Buffet, nachmittags: Wellnessbuffet mit ausgemachten Mehlspeisen, Salaten, Suppen und Gebäck, abends: ein mehrgängiges Gourmetmenü. Deine Aufgaben in der Pâtisserie beinhalten das kochen und backen von Kuchen, Desserts, Pralinen, Eis, u.v.m.

Wir erwarten Engagement, gutes Auftreten, Serviceorientiertheit, gute Organisationsfähigkeit und Selbständigkeit.

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier (m/w/d) und bereits mehrjährige Berufserfahrung erwünscht
• Eigenverantwortliches, rasches und genaues Arbeiten in der Küche mit Bedacht auf eine ökonomische Arbeitsweise.
• Zubereitung von Süßspeisen
• Arbeit nach Lebensmittel-Rezepturen
• Entwicklung von Rezepturen
• Herstellung von Backwaren
• Herstellung von Feingebäck
• Herstellung von Füllungen für Feingebäck
• Herstellung von Konditorwaren
• Herstellung von Mehlspeisen
• Herstellung von Torten
• Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung
• Kalte Konditorei

Wir bieten:

Ein familiäres Miteinander, ein motiviertes Team an Kolleg*innen und abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten verstehen sich in Guglwald von selbst. Wir verraten dir, was dich darüber hinaus noch erwartet:

• Eine eigene Mitarbeiterakademie mit spitzen Weiterbildungsmöglichkeiten
• Top Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs
• Familienfreundlichkeit: Wir helfen dir dabei, Familie & Beruf unter einen Hut zu bekommen
• Tolle Veranstaltungen, Exkursionen und Geburtstagstische
• Unvergessliche Weihnachtsfeiern und gemeinsame Ausflüge mit Nächtigung
• Fixer Betriebsurlaub über Weihnachten
• Viele Vergünstigungen auf Hotelleistungen: 50% Rabatt in ausgewählten Partnerhotels, 20% auf hauseigene Nächtigungsgutscheine, 15% auf Massage- & Kosmetikbehandlungen
• Freie Verpflegung und Unterkunft nach Vereinbarung
• Freie Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs und unseres Aktivprogramms
• Kein Stau zum Arbeitsplatz in der Region
• Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

KONTAKT/BEWERBUNG

Wenn Sie Interesse an der Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Spitzenteam zeigen, dann senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung (mit Lebenslauf, Foto, Zeugnissen, etc.) an

Hotel Guglwald s

4191 Guglwald 8 zH.

E-mail:

web: www.guglwald.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Konditor/in beträgt 2.421,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.