Barman(maid) Polyvalent(e) (H/F)

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est de la réussite. » – Henry Ford

Au Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel, cette philosophie guide chacun de nos pas. Nos collaborateurs sont notre force, et c’est grâce à eux que nous offrons à nos hôtes une expérience authentique, raffinée et profondément humaine.

Niché au cœur du 16ᵉ arrondissement, notre hôtel de 65 collaborateurs est un véritable havre de paix : quatre bâtiments historiques entourant un jardin luxuriant, une terrasse fleurie, et une atmosphère élégante où l’art de recevoir s’épanouit naturellement. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable à nos clients… et à nos collaborateurs.

Notre établissement haut-de-gamme propose :

122 chambres et suites

5 salles de réception

Un centre fitness

Un bar intimiste, Le Salon

En tant Barman(maid) Polyvalent (H/F), Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l’accueil des clients et de la bonne tenue du bar, tout en participant ponctuellement à des missions de service en salle ou de gestion selon les besoins.

Activités types :

Assure les ouvertures et fermetures selon les procédures de l’hôtel

Met en place, entretient et nettoie l’ensemble du point de vente et son matériel de façon à le rendre utilisable de façon optimale

Crée et vend aux clients les boissons dans le respect des procédures en vigueur

Gère l’approvisionnement des stocks du point de vente

Accueille et s’occupe du client de son arrivée à son départ selon les procédures de l’hôtel en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction du client

Développe une attitude commerciale et promeut l’ensemble des services de l’hôtel

S’assure du nettoyage et du rangement correct des réserves

Nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel

Poste les consommations clients dans Micros et gère un fond de caisse

Assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales

Réceptionne et range les commandes F&B

Effectue des rondes dans l’hôtel afin de débarrasser la vaisselle Room Service des étages

Effectue les mises en place séminaires et banquets dans le respect de la BEO/feuille de fonction

Effectue les mises en place VIP en chambre, selon les directives données par la réception et dans le respect des procédures établies

Pré-requis : Anglais professionnel ; Excellente présentation ; Bon sens relationnel ; Bon sens commercial, Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et de service ; Aptitude à l’utilisation du système informatique micros

Vos avantages seront :

Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois à partir de 6 mois d'ancienneté au dernier jour de l'année

Pourboires

Transport, mutuelle de base et prévoyance pris en charge à 100%

Prime Employé du mois : 300 €

Pas de coupure

Prime de cooptation et intéressement

Tarifs préférentiels Marriott

Processus de recrutement

Venez rencontrer :

Notre incroyable équipe RH

Malik, votre futur Manager

Notre Directrice Générale

About the organisation

Chez Renaissance Hotels, il nous tient à cœur d'aider notre clientèle à ressentir pleinement l'ADN des lieux qu'elle visite. Elle vient pour découvrir l'inattendu, pour se plonger dans une autre culture ou simplement pour profiter au maximum d'une soirée sans contrainte. Pour elle, le voyage d'affaires est une aventure parce qu'elle considèrent tous les voyages comme une aventure. Là où d'autres se contentent de l'ordinaire, notre clientèle voit une chance de repartir avec de beaux souvenirs à la Et nous aussi. Nous recherchons de véritables explorateurs et exploratrices pour rejoindre notre équipe et transmettre à notre clientèle l'esprit des environs de nos hôtels. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à consulter les offres d'emploi de Renaissance Hotels. En intégrant l'équipe Renaissance Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.