Sushikoch/-köchin

Madlein Group - Arbeiten in den exklusivsten Chalets in Ischgl & Galtür

Die Madlein Group betreibt das Designhotel Madlein, das Boutiquechalet Madlein, das Chalet le Petit in Ischgl sowie die Hotel-Pension Bergfried in Galtür. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten (w/m/d), die mit Leidenschaft und Organisationstalent unsere Gäste betreuen. 1 Sushikoch/-köchin Sushi Chef_in

Tätigkeit im Bereich gehobene Gastronomie

Beginn & Beschäftigungsausmaß ab 15.11.2026 bis 15.04.2027 Vollzeit

Tätigkeiten

• Zubereitung von Sushi unter Verwendung hochwertiger Zutaten
• Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Küche
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Sushi-Variationen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen

• Erfahrung in der Zubereitung von Sushi sowie Kenntnisse traditioneller Zubereitungsmethoden
• Fähigkeit zur Verarbeitung hochwertiger Zutaten und ansprechenden Präsentation
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme neuer Aufgaben
• Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

Wir bieten

• Entlohnung über Branchendurchschnitt sowie 13. und 14. Monatsgehalt (aliquot)
• Vollzeitbeschäftigung mit abwechslungsreichem Arbeitsplatz
• Entwicklungsmöglichkeiten durch Workshops und Weiterbildungen
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
• Kostenlose Unterkunft
• Ischgl Crew Card mit Freizeit- und Sportangeboten
• Ermäßigung des Skipasses

Hinweis zur Entlohnung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

Arbeitsort

Madleinweg 2, 6561 Ischgl, Tirol

Kontakt & Bewerbung

Hotel Madlein GmbH www.madlein.com! Das Mindestentgelt für die Stelle als Sushikoch/-köchin beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.