F&B Supervisor (all genders)

Bringen Sie eine Leidenschaft für exzellente Küche und herausragenden Service mit? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!

Als F&B Supervisor (all genders) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung eines makellosen und angenehmen Aufenthalts für unsere Gäste.

In dieser verantwortungsvollen Position leiten Sie mit Fachkompetenz und Engagement unser gastronomisches Angebot und entwickeln dieses weiter. Sie übernehmen die Verantwortung gemeinsam mit dem Restaurantleiter die gesamte Food- und Getränkeabteilung des Hotels, von der Konzeptentwicklung über die Kostenkontrolle bis hin zur Mitarbeiterführung.

Wenn Sie über ausgeprägte Gästeorientierung, Führungserfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie verfügen, laden wir Sie herzlich ein, sich unserem Team anzuschließen und gemeinsam einen herausragenden Service zu bieten, der unsere Gäste begeistert und zurückkommen lässt.

Das angegebene Bruttogehalt 2.304,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Ihre Rolle

Umfassende Kenntnis des gesamten Speise- und Getränkeangebots

Sicherstellung, dass Gästewünsche auf höchstem Niveau erfüllt werden

Erste Anlaufstelle für Beschwerden und Probleme, diese lösungsorientiert behandeln oder an Vorgesetzte weiterleiten

Ordnungsgemäße Übernahme der Mise en Place-Aufgaben im zugewiesenen Aufgabenbereich

Unterstützung bei der aktiven Betreuung und Abwicklung von Tischreservierungen, einschließlich Veranstaltungen

Unterstützung und Training der Teammitglieder, sowohl praktisch als auch in ihrem Fachbereich

Vertretung des Restaurantleiter und Übernahme seiner Aufgaben

Verantwortung für das korrekte Verbuchen im F&B Kassensystem

Koordination und operative Führung des F&B-Teams während der jeweiligen Schicht sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

Einschulung und laufende Weiterentwicklung der Mitarbeiter im eigenen Verantwortungsbereich

Unterstützung bei der Dienstplan- und Personaleinsatzplanung sowie kurzfristige Anpassung an den betrieblichen Bedarf

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung und/oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

Interesse an der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Servicebereichs

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild

Flexibel einsetzbar im Frühstücksservice, á la carte Geschäft sowie an der Bar

Erste Führungserfahrung bzw. Erfahrung in der Anleitung und Koordination von Mitarbeitern

Ausgeprägtes Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Sicheres Auftreten, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Führung eines Teams

Hohe Service- und Qualitätsorientierung sowie ein ausgeprägtes Gespür für Gästebedürfnisse

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen

Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

Benefits

Attraktive Vergütung und Prämienregelung

Ein motiviertes und professionelles Team

Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr

Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung

Prämienprogramm "bring a friend"

Überraschungen zu besonderen Anlässen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Bewerben Sie sich noch heute! Um einen schnellen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf Ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!

Ihr Ansprechpartner

Mostafa Osman

F&B Manager

Food & Beverage