Stage Leerling Kok BOL/BBL

Werken bij Van Hoorne

• Over ons - Werken bij de Avonturenboerderij - Werken bij Familie Resort Molenwaard - Werken bij Van Hoorne Studios Werken bij Van Hoorne

touch icon Stage leerling kok BOL/BBL Ottoland | Werken bij Van Hoorne

Stagiair(e) Leerling Kok (BOL/BBL)

Aantal uur en contractvorm:

In overleg

Leerling, Stage

Vakgebied:

Horeca & Keuken

Bedrijf:

Familie Resort Molenwaard

Ben jij gastvrij en is het bereiden van eten jouw passie? Lees dan snel verder!

Midden in het Groene Hart ligt het oer-Hollandse Familie Resort Molenwaard. Ervaar de pure natuur, rijke cultuur en échte Hollandse poldergastvrijheid. Jij als Leerling Zelfstandig Werkend Kok kan hier jouw steentje aan bijdragen. Jij gaat onderdeel uitmaken van het vaste team van het restaurant op het vakantiepark. Het sfeervolle restaurant beschikt over meer dan 100 zitplaatsen en een groot terras. In ons restaurant serveren we heerlijke 3-gangen menu's bereiden we de lekkerste boeren-buffetten en kunnen gasten aanschuiven voor een ontbijtbuffet. Tijdens het bereiden van de (h)eerlijke gerechten werk je, onder begeleiding van jouw leermeester, met een grote variëteit aan verse producten uit de eigen streek. Jouw uitdaging

Jij gaat tijdens jouw stage aan de slag met de volgende werkzaamheden: - Treffen van de dagelijkse benodigde voorbereidingen in de keuken; - Bewaken van de hygiëne volgens de HACCP-normen; - Goed communiceren met jouw collega's, zowel binnen als buiten de keuken.

Gastvrijheid en flexibiliteit zijn voor deze stage essentieel! Profiel

Het bereiden van eten is jouw passie en jij weet hier met een creatieve manier mee om te gaan. Gastvrijheid staat bij jou met stip bovenaan en jij vindt het leuk om een gesprek aan te gaan met onze gasten. Jij weet van aanpakken en jij krijgt energie van werken in een dynamische omgeving. Een drukke lunch- en avondspits is voor jou geen enkel probleem. Werken in teamverband, daar draai jij je hand niet voor o...