KOCH/KÖCHIN für asiatische Küche

Ein asiatische Gastronomieunternehmen sucht zur Verstärkung des Teams eine engagierte Fachkraft für die Zubereitunt asiatischer Speisen 1 KOCH/KÖCHIN für asiatische Küche Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von asiatischen Gerichten nach Rezepturen und Qualitätsstandards
• Vorbereitung von Lebensmitteln (Mise en Place)
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Mitwirkung bei der Menügestaltung und Weiterentwicklung des Speisenangebots
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Mindestens 5 Jahre durchgehende Berufserfahrung in der asiatischen Küche unbedingt erforderlich bzw ist die Voraussetzung für diese Position!!!
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Speisenzubereitung
• Lebensmittelverarbeitung
• Warenwirtschaft und Lagerhaltung
• Küchenorganisation
• Qualitätsmanagement
• Hygienemanagement
• Teamarbeit und Kommunikation
• Zeitmanagement

Wir bieten

• Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem motivierten Team
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Angenehmes Arbeitsumfeld

Senden Sie bitte Ihre schriftliche Bewerbung an

Tao Mini Bar freut sich auf Ihre Bewerbung. Wir freuen uns auf Sie. Das Mindestentgelt für die Stelle als KOCH/KÖCHIN für asiatische Küche beträgt 2.330,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.