Grilleur/in

Authentische türkische Küche - Mitten in Wien

Inmitten des kulturellen Herzens von Wien, nur wenige Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt, erwartet Sie in der Operngasse 14 ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Unser Restaurant vereint die traditionsreiche Vielfalt der türkischen Küche mit einem einzigartigen Konzept - dem einzigen offenen Holzkohlengrill im Gästebereich Wiens.

Wir sind stolz darauf, unseren Gästen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten - mit echter Glut, authentischer Zubereitung und Zutaten höchster Qualität. Unser offener Holzkohlengrill ist nicht nur ein Highlight für die Sinne, sondern auch Ausdruck unserer Philosophie: Transparenz, Handwerkskunst und ehrliche Küche.

Zur Verstärkung unseres Team suchen wir - ab sofort: 1 Grilleur/in Deine Aufgaben

• Zubereitung von traditionellen türkischen Grillgerichten auf dem Holzkohlengrill
• Vorbereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung unserer Küche und Menüs
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
• Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Erfahrung als Koch oder Grilleur_in mit Kenntnissen der türkischen Küche
• Leidenschaft fürs Grillen mit echter Holzkohle
• Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse, Türkisch von Vorteil
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
• Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise

Wir bieten dir

• Arbeiten mit einem offenen Holzkohlengrill
• Eine moderne, hochwertige Küche mit traditionellen Wurzeln
• Langfristige Anstellung in einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb
• Familiäres Team, wertschätzende Atmosphäre und faire Bezahlung

Entlohnung: Mindestentlohnung lt. KV - je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich.

Arbeitsausmaß: 40 Std/Woche - nach Absprache zu den geregelten Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 23 Uhr und Freitag sowie Samstag bis 02:00 Uhr

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte übermittele deine Bewerbung inklusive Lebenslauf per Mail an:

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stelle als Grilleur/in beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.