Vuoromestari, Harbore, Solo Sokos Hotel Pier 4

Primary location:HELSINKIVuoromestari, Harbore, Solo Sokos Hotel Pier 4Puhtaiden makujen maisemiaHarboressa koet intohimoisen tutkimusmatkan suomalaisen ruuan juurille. Täällä nostetaan kotimaiset ja pohjoisen raaka-aineet jalustalle, niiden ominaista makua ja syvintä olemusta kunnioittaen. Lupaamme nautintoa lautasella ja lasissa.Harboressa vieraamme kokevat kiireettömän ja omaperäisen lähestymistapamme ruokaan ja juomaan. Uskomme että raaka-aineiden puhtaus ja makujen selkeys johtotähtenä syntyy rehellinen, lähestyttävä ja syvän nautinnollinen elämys, jonka viimeistelee hengittävästä ja vaikuttavasta puutalosta avautuva, alati muuttuva merinäkymä.Haemme Solo Sokos Hotel Pier 4:ään keittiön osa-aikaista vuoromestaria (90h / 3 vkoa).Etsimme kokenutta keittiön vuoromestaria, jolla on vahva tausta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta, kehittämisestä ja sen johtamisesta. Vuoromestarina toimit keittiöpäällikön oikeana kätenä ja osallistut uniikin ruokatuotteen, keittiön prosessien sekä toiminnan kehittämiseen keittiötyön ohella.Vuoromestarina menestyminen vaatii erinomaisia esihenkilötaitoja, kykyä organisoida korkeatasoisen à la carte- toiminnan keittiön prosesseja sekä hallita tehokkaasti ja laadukkaasti myös suuria kokonaisuuksia osana muuta Solo Sokos Hotel Pier 4:n ravintolatoimintaa. Osaat hahmottaa uusia kokonaisuuksia ja toimia ketterästi muuttuvissa tilanteissa. Ymmärrys ja kokemus tuotannonohjausjärjestelmän soveltamisesta operatiiviseen tekemiseen on myös toivottavaa tehtävässä onnistumisen kannaltaJos tunnistat itsesi kuvauksesta ja sinulta löytyy intohimoa ja ammattitaitoa vaativiin keittiötehtäviin, saatat olla juuri etsimämme henkilö!TARJOAMME SINULLE:Uniikin työympäristön meren äärelläMielenkiintoisen avainroolin, jossa sinulla on mahdollisuus kehittää ja kehittyäInnostavan ja osaavan tiiminSokotelin ja S-ryhmän laajat uramahdollisuudetMahdollisuuden laajentaa omaa osaamistasi myös muissa Sokotelin hotelleissaS-ryhmän kattavat henkilöstöedutOstoalennukset S-ryhmän kaupoista, ravintoloista, hotelleista ja liikennemyymälöistäKattavat työterveyspalvelutNormaalia laajemman vakuutusturvanLiikunta-, kulttuuri- ja työmatkaedunODOTAMME SINULTA:Vahva tausta korkeatasoisen ruoan valmistuksesta, kehittämisestä ja sen johtamisestaVahvaa kokemusta esihenkilötyöstäErinomaista organisointi- ja paineensietokykyäTaitoa johtaa ihmisiä kuuntelevalla, arvostavalla ja valmentavalla johtamisotteella huumoria unohtamattaErinomaisia vuorovaikutustaitoja ja tiimityöskentelyvalmiuttaSujuvaa suomen ja englannin kielen taitoaHygieniapassiaLisätietoja ja hakuohjeetTyösuhde on toistaiseksi voimassa oleva, työaika on90h/3 vko.Aloitussopimuksen mukaan mahdollisimman pian.Työssäsi vastaat keittiöpäällikölle.Jos kiinnostuit ja koet olevasietsimämmevuoromestari, täytä hakemus oheisesta linkistä viimeistään8.11.2026. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän löydettyämme sopivan henkilön. Lähetäthän hakemuksesi meille ainoastaan sähköisen hakulomakkeen kautta, emme huomioi sähköpostitse lähetettyjä hakemuksia.Lisätietoa tehtävästä antaa keittiöpäällikkö Janne Kantola tai ma 26.10 9.00-10.00 ja ti 27.10 10.00-11.00.Eezy Oyj toimii Sokotelin virallisena rekrytointikumppanina hoitaen rekrytoinnin ensimmäiset vaiheet. Työllistyt Sokotelille vakituiseen työsuhteeseen. Sokotel Oy on osa S-ryhmää. Me operoimme Suomessa neljäätoista Sokos Hotel- ketjun hotellia ja kahdeksaa Radisson- ketjun hotellia. Sokotel Oy toimii pääkaupunkiseudulla, Tampereella ja Oulussa.Sokotelille on myönnetty Suomen innostavimmat työpaikat tunnustus sekä Hyvän mielen työpaikka sertifikaatti. Ihminen, kasvu ja kehittyminen ovat toimintamme keskiössä, ja meiltä saat takuun hyvästä johtamisesta. Sokotel on nikotiiniton työpaikka.