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Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Cafés

BrotHaus GmbH · Bad Mergentheim

Vollzeit · Veröffentlicht am 2. November 2026

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Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Cafés in Bad Mergentheim

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team suchen wir ab sofort eine engagierte Betriebsleitung (m/w/d) für unser Cafés in Bad Mergentheim und Weikersheim, die mit Freude und Herzlichkeit unser Team führt, unsere Gäste bedient und den reibungslosen Ablauf am Verkaufstresen sichert.

Dein tägliches Brot:

\- Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.

\- Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.

\- Alles im Fluss: Du organisierst den Verkauf und die Abläufe im Café effizient und professionell, behältst den Überblick und setzt Prioritäten.

\- Qualitätsbewusstsein: Du sorgst für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in allen Bereichen des Verkaufs.

\- Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.

\- Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Deine Zutaten:

\- Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder hast eine vergleichbare Qualifikation in der Verkaufsbranche.

\- Branchenkenntnis: Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf, gerne im Dienstleistungssektor bzw. im Einzelhandel.

\- Führungserfahrung: Du bringst bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition mit und kennst die Herausforderungen der Personalführung.

\- Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.

\- Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.

\- Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.

\- Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst du von uns erwarten:

\- Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.

\- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus!

\- Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.

\- bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut.

\- Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus.

\- Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns.

\- Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.

\- Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/.

Du hast noch Fragen?

Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an oder telefonisch unter .

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Originalanzeige: www.arbeitsagentur.de