Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie ab Februar 2027 (m/w/d)

Ausbildung Bäcker/in in Braak ab Februar 2027 (m/w/d)

Echtes Handwerk. Ein starkes Team. Dein Management-Kickstart!🥐

Du liebst gute Produkte, den Trubel in der Gastronomie und willst verstehen, was ein Fachgeschäft hinter den Kulissen erfolgreich macht?

Bei der Braaker Mühle trifft jahrhundertealte Backtradition auf ein modernes, nachhaltiges Gastronomie-Konzept.

In Deiner Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie verbindest Du echten Service mit cleverem Organisationstalent:

Du lernst, wie der Laden perfekt läuft – vom Verkaufsraum über die Teamplanung bis hin zu den Finanzen.

Werde Teil unserer Mühlen-Familie und lerne, wie man handwerkliche Qualität und reibungslose Abläufe perfekt kombiniert!

📍 Raum Hamburg & Schleswig-Holstein | 🚀 Start: Februar 2027

Deine Aufgaben

Verkauf unserer Backwaren und unseres Kuchensortiments

Präsentation der Waren im Verkaufsbereich unserer Bäckerei

Erläuterung unserer Produkte und Herstellungsverfahren

Zubereitung von Frühstücken, Snacks und Kaffeespezialitäten

Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

Planung und Realisation von Verkaufsmaßnahmen

Qualitätssicherung

Einsatzplanung

Retourenmanagement

Qualifikationen & Anforderungen

Du hast Freude am täglichen Schnack mit unseren Gästen

Du bist motiviert, zeitlich flexibel und zuverlässig

Du bist Teamplayer mit Leidenschaft für beste Backwaren

Du sprudelst vor Energie, willst Dich einbringen und weiter wachsen

Du hast Interesse an kaufmännischen Prozessen

Was für uns selbstverständlich ist

Zuverlässige monatliche Dienstplanung und pünktliche Gehaltszahlung

Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld mit Wertschätzung

Willkommenspaket und Überraschungen zu persönlichen Anlässen

Führerschein-Zuschuss von bis zu 1.500€

Bis zu 85% Personalrabatt

Firmenevents, Sonderzahlungen und Prämien

Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge

Steuerfreies 40,- Euro Guthaben mit der Pluxee-Card jeden Monat

HVV-Karten-Zuschuss kostenfreier Mitarbeiterparkplatz hier in Braak

Komm in die Mühlenfamilie - bewirb Dich jetzt!

Du hast Fragen? Marissa und Miriam freuen sich auf Deinen Anruf unter: