Sommelier / Yoann Conte Collection

Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.

Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.

Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.

La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.

Dans le cadre de notre politique d'inclusion, nous encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts à compétences égales.

En tant que sommelier, vos différentes tâches seront :

Assister la brigade de sommellerie dans ses tâches quotidiennes

Conseiller et orienter le client sur les accords mets et vins

Assurer le bon déroulement du service

Assurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennes

Assister le chef sommelier dans ses fonctions de gestion et d’administration

Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets)

Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.

Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.

Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers

Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)

Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n’attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.

Nos avantages :

Deux ou trois jours de repos suivant planning

Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo)

Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement

Mutuelle d’entreprise

Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service

Repas pendant votre journée de travail

Prix préférentiel dans nos deux restaurants

Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier

Horaires gérés par une pointeuse électronique

Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique

Esprit d’équipe significatif

Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également.