Souschef (m./w.)

Das Hotel Schwärzler in Bregenz (Vorarlberg) ist ein modernes, lebendiges 4-Sterne Hotel mit 106 Zimmern & Suiten, Schwärzler Lounge & Bar, A-la-Carte Restaurant Babenwohl, Brasserie Karl mit Garten, 250 m2 Seminarräumlichkeiten, Wellness- und Fitnessbereich und gleichzeitig das Stammhaus der familiengeführten 'Schwärzler Hotels & Restaurants'. Das Bregenzer Traditionshaus begeistert Geschäftsreisende, Seminargäste, Genießer, Literatur- und Kulturgäste von nah und fern mit höchstem Vorarlberger Wohnkomfort, regionaler Genusskultur und exzellenter Service-Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Souschef (m./w.)

• mit Arbeitsbeginn sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben:

• Küchenleitung
• Koordination der einzelnen Posten in der Küche
• Personalplanung
• Einkauf und Bestellungen

Anforderungen:

• mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
• freundlicher Umgang und körperliche Belastbarkeit
• Führungsqualitäten und kaufmännisches Verständnis

Als "ausgezeichneter Lehrbetrieb" bevorzugen wir BewerberInnen, die sich gerne in der Lehrlingsausbildung engagieren und ihre

Erfahrungen und Fähigkeiten gerne mit anderen teilen.

Wir bieten:

• Bezahlung über Kollektivvertrag
• Ganzjahresstellen
• einen sicheren Arbeitsplatz
• kostenloses Essen für unsere MitarbeiterInnen
• alkoholfreie Getränke, Tee und Kaffee
• Mitarbeiter Starcard

Arbeitsort:

Bregenz

Arbeitszeit:

Vollzeit

HOTEL SCHWÄRZLER BREGENZ

Sebastian Steurer

Gastgeber

Landstrasse 9 6900 Bregenz

T:

W: www.hotelschwaerzler.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.