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Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d) / zur Fachkraft für Lagerlogistik

Uelzena eG · Germany

Praktikum · Veröffentlicht am 4. November 2026

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Übersicht

Kompetenz in Milch und mehr

Seit über 70 Jahren entwickeln wir individuelle Produkte und Zutaten für die internationale Lebensmittelindustrie – zuverlässig, innovativ und mit einem klaren Qualitätsanspruch. Unser Ursprung liegt in Norddeutschland, wo wir auch heute noch unsere Milch beziehen: regional, verantwortungsvoll und nachhaltig.

Kompetenz in Milch

Unsere Produktbereiche

Alle Standorte

Unternehmensstruktur

Klarheit bei Wegen und Zielen

Die Uelzena-Gruppe ist im Kern eine Genossenschaft, getragen von Meiereien und Milchsammelgenossenschaften und deren Milcherzeugern. Nicht Gewinnmaximierung der Genossenschaft steht somit im Mittelpunkt, sondern das Milchgeld als Existenzgrundlage für milcherzeugende Betriebe. Daran orientiert sich traditionell unsere Unternehmensstrategie.

Management

Genossenschaft

Compliance

Unternehmensstrategie

Lieferkette

Unsere Geschichte

Produkte

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Produkte

Übersicht

Experte für Lebensmittelzutaten

Seit über 60 Jahren sind wir Spezialisten für milchbasierte Zutaten. Zu unseren Kunden gehören die großen Hersteller der Lebensmittelbranche.

Unsere Produktbereiche

Unsere Marken

Produktbereiche

Experte für Lebensmittelzutaten

Seit über 60 Jahren sind wir Spezialisten für milchbasierte Zutaten. Zu unseren Kunden gehören die großen Hersteller der Lebensmittelbranche.

Zutaten

Milchprodukte

Instantgetränke

Gesundheitsprodukte

Lohnfertigung

Qualität

Qualitätssicherung auf höchstem Niveau

Die Uelzena-Gruppe bietet ihren Kunden eine stets gleichbleibend hohe Produktqualität. Das gelingt uns, weil wir die gesamte Produktionskette von der Rohstoffbeschaffung bis zur Fertigstellung konsequent überwachen.

Qualitätssicherung

Qualitätsmanagement

Zertifizierungen

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Karriere

Übersicht

Wir sehen unsere Mitarbeiter als Motor unseres Erfolgs

Zum Erfolg der Uelzena-Gruppe tragen mehr als 1.000 Mitarbeiter bei. Die meisten von ihnen sind unmittelbar in die Produktionsprozesse eingebunden. Aber auch in anderen Bereichen bieten wir abwechslungsreiche Tätigkeiten und spannende berufliche Herausforderungen.

Willkommen bei Uelzena

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Karrierewege

Arbeitsvielfalt

Zum Erfolg der Uelzena-Gruppe tragen mehr als 1.000 Mitarbeiter bei. Die meisten von ihnen sind unmittelbar in die Produktionsprozesse eingebunden. Aber auch in anderen Bereichen bieten wir abwechslungsreiche Tätigkeiten und spannende berufliche Herausforderungen.

Produktion

Technik und Instandhaltung

Vertrieb

Qualitätsmanagement

Labor

Logistik

Produktentwicklung

Weitere Arbeitsbereiche

Infos für Schüler & Studenten

Praxisnah und abwechslungsreich

Uelzena hat den Bereich Ausbildung in den vergangenen Jahren stark ausgebaut. Mittlerweile bieten wir an vier verschiedenen Standorten insgesamt zehn verschiedene duale Berufsausbildungen an.

Ausbildung Ausbildung

Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung

Fachinformatiker Systemintegration

Lagerist/Fachkraft für Lagerlogistik

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Industriekaufmann/-frau

Industriemechaniker

Maschinen- und Anlagenführer

Mechatroniker

Milchtechnologe

Milchwirtschaftlicher Laborant

Elektroniker für Betriebstechnik

Duales Studium

Schulpraktikum

Studentisches Praktikum

Pro Studium

Ausbildungsmessen

Richtig bewerben

Nachhaltigkeit

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Nachhaltigkeit

Übersicht

Die Uelzena-Gruppe verankert Nachhaltigkeit seit vielen Jahren systematisch in ihrer Unternehmensführung.

Compliance

Nachhaltigkeitsbericht 2025

Kontakt

Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d) / zur Fachkraft für Lagerlogistik

H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG

Ort: Ratzeburg

Jetzt online bewerben

Ratzeburg I Start August 2027 I Bewerbung ab sofort

Die H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG ist ein namhafter Private-Label-Hersteller für Instantgetränke in Europa. Mit modernen Technologien und jahrzehntelanger Erfahrung liefern wir individuelle Konzepte für die Catering- und Automaten-Branche sowie den Lebensmitteleinzelhandel. Vom Chai-Tee bis zur Trinkschokolade vertreiben wir unsere Produktpalette weltweit mit dem Schwerpunkt im europäischen Raum. Das Unternehmen ist Ausbildungsbetrieb und beschäftigt rund 100 Mitarbeiter/-innen.

Berufsbild

Fachlageristen (m/w/d) nehmen Waren an und lagern sie fachgerecht. Sie stellen Lieferungen für den Versand zusammen bzw. leiten Güter im Betrieb weiter. Beim Wareneingang erfassen sie die Ware per EDV, packen sie aus und prüfen ihren Zustand. Erst danach wird sortiert und eingelagert. In regelmäßigen Abständen kontrollieren sie den Lagerbestand und führen Inventuren durch. Für den Versand verpacken sie die Güter, füllen die Begleitpapiere aus, kennzeichnen, sichern und beschriften die Sendungen, ehe sie den LKW beladen. Bei ihrer Arbeit bedienen sie verschiedene Fördermittel bzw. Transportgeräte wie Gabelstapler.

Ausbildungsablauf

Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d. h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Lagerbereichen. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet.

DEINE AUFGABEN

Berufsausbildung im Betrieb

Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

Wareneingang

Lagerung

Logistik

Sicherheit und Umweltschutz

Schulische Ausbildung in der Berufsschule

Schwerpunktfächer:

Güterannahme und -kontrolle

Güterlagerung, -bearbeitung und -transport

Deutsch

Englisch

Politik

Berufsschulort

Friedrich-List-Schule

  • Europaschule –

Georg-Kerschensteiner-Straße 29

23554 Lübeck

Berufsschulform

Die Berufsschule findet je nach Ausbildungsjahr ein- bis zweimal pro Woche statt.

Ausbildungsdauer

2 Jahre zum Fachlageristen (m/w/d) + ggf. ein 3. Jahr zur Fachkraft für Lagerlogistik

Prüfungen

Vor der Industrie- und Handelskammer müssen zwei Prüfungen abgelegt werden:

Zwischenprüfung (Theorie und Praxis im zweiten Ausbildungsjahr)

Abschlussprüfung (Theorie und Praxis am Ende der Ausbildung)

Einsatz nach der Ausbildung

Bei Speditionsbetrieben und anderen Logistikdienstleistern oder Industriebetrieben. Du musst dich meist entscheiden, welche Einsatzgebiete infrage kommen und worauf Du dich spezialisieren möchtest. Das Spektrum reicht von Wareneingang und -lagerung über den Versand bis zur Warenbestellung.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Unter bestimmten Voraussetzungen kann die Ausbildung ein Jahr fortgesetzt und die Prüfung zur Fachkraft für Lagerlogistik abgelegt werden. Ausbildungsbegleitende Zusatzqualifikationen, Weiterbildung u. a. zum Meister (m/w/d) oder Fachwirt (m/w/d).

DEIN PROFIL

Einstellungsvoraussetzungen

Hauptschulabschluss oder Sekundarabschluss I. Die Auswahl der geeigneten Bewerber (m/w/d) erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.

Wir erwarten:

Technisches Verständnis

Ausgeprägten Ordnungssinn

Interesse an praktischer Tätigkeit

Engagement und Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

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UNSERE LEISTUNGEN

Auf diese Arbeitgeber-Benefits darfst Du dich freuen:

Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung.

Freuen darfst Du dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Wir bieten Dir übertarifliche Sozialleistungen.

Du bekommst 30 Tage Urlaub pro Jahr.

Mitarbeiterrabatte durch "Corporate Benefits"

Wir zahlen Dir monatlich einen Fahrtkostenzuschuss für Fahrten zur Berufsschule.

Auf ein gutes Betriebsklima wird bei uns großer Wert gelegt.

Die familiären Strukturen in unserem Betrieb geben Dir schnell das Gefühl der Zugehörigkeit.

Deine persönlichen Ansprechpartner haben immer ein offenes Ohr für Dich.

Flache Hierarchien ermöglichen Dir einen guten Start in den unterschiedlichen Abteilungen.

Wir fördern Deine individuelle Altersvorsorge.

NEUGIERIG GEWORDEN?

Dann sind wir schon gespannt auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bewirb Dich gern direkt über unser Karriereportal: Einfach "Jetzt online bewerben" unten auf dieser Seite anklicken.

Für Fragen stehen Dir Bernd Brock, Tel.: , oder Ole Jettmann, Tel.: , sehr gern zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG, Heinrich-Hertz-Str. 28-30, 23909 Ratzeburg

Telefon:

E-Mail:

UELZENA. WE CARE.

Professionelle Lebensmittellösungen, auf die Sie sich verlassen können.

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