Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d)

Uelzena eG · Germany

Praktikum · Veröffentlicht am 4. November 2026

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Unternehmen

Übersicht

Kompetenz in Milch und mehr

Seit über 70 Jahren entwickeln wir individuelle Produkte und Zutaten für die internationale Lebensmittelindustrie – zuverlässig, innovativ und mit einem klaren Qualitätsanspruch. Unser Ursprung liegt in Norddeutschland, wo wir auch heute noch unsere Milch beziehen: regional, verantwortungsvoll und nachhaltig.

Kompetenz in Milch

Unsere Produktbereiche

Alle Standorte

Unternehmensstruktur

Klarheit bei Wegen und Zielen

Die Uelzena-Gruppe ist im Kern eine Genossenschaft, getragen von Meiereien und Milchsammelgenossenschaften und deren Milcherzeugern. Nicht Gewinnmaximierung der Genossenschaft steht somit im Mittelpunkt, sondern das Milchgeld als Existenzgrundlage für milcherzeugende Betriebe. Daran orientiert sich traditionell unsere Unternehmensstrategie.

Management

Genossenschaft

Compliance

Unternehmensstrategie

Lieferkette

Unsere Geschichte

Produkte

Übersicht

Experte für Lebensmittelzutaten

Seit über 60 Jahren sind wir Spezialisten für milchbasierte Zutaten. Zu unseren Kunden gehören die großen Hersteller der Lebensmittelbranche.

Unsere Produktbereiche

Unsere Marken

Produktbereiche

Experte für Lebensmittelzutaten

Seit über 60 Jahren sind wir Spezialisten für milchbasierte Zutaten. Zu unseren Kunden gehören die großen Hersteller der Lebensmittelbranche.

Zutaten

Milchprodukte

Instantgetränke

Gesundheitsprodukte

Lohnfertigung

Qualität

Qualitätssicherung auf höchstem Niveau

Die Uelzena-Gruppe bietet ihren Kunden eine stets gleichbleibend hohe Produktqualität. Das gelingt uns, weil wir die gesamte Produktionskette von der Rohstoffbeschaffung bis zur Fertigstellung konsequent überwachen.

Qualitätssicherung

Qualitätsmanagement

Zertifizierungen

Karriere

Übersicht

Wir sehen unsere Mitarbeiter als Motor unseres Erfolgs

Zum Erfolg der Uelzena-Gruppe tragen mehr als 1.000 Mitarbeiter bei. Die meisten von ihnen sind unmittelbar in die Produktionsprozesse eingebunden. Aber auch in anderen Bereichen bieten wir abwechslungsreiche Tätigkeiten und spannende berufliche Herausforderungen.

Willkommen bei Uelzena

Stellenanzeigen

Karrierewege

Arbeitsvielfalt

Produktion

Technik und Instandhaltung

Vertrieb

Qualitätsmanagement

Labor

Logistik

Produktentwicklung

Weitere Arbeitsbereiche

Infos für Schüler & Studenten

Praxisnah und abwechslungsreich

Uelzena hat den Bereich Ausbildung in den vergangenen Jahren stark ausgebaut. Mittlerweile bieten wir an vier verschiedenen Standorten insgesamt zehn verschiedene duale Berufsausbildungen an.

Ausbildung Ausbildung

Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung

Fachinformatiker Systemintegration

Lagerist/Fachkraft für Lagerlogistik

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Industriekaufmann/-frau

Industriemechaniker

Maschinen- und Anlagenführer

Mechatroniker

Milchtechnologe

Milchwirtschaftlicher Laborant

Elektroniker für Betriebstechnik

Duales Studium

Schulpraktikum

Studentisches Praktikum

Pro Studium

Ausbildungsmessen

Richtig bewerben

Nachhaltigkeit

Übersicht

Die Uelzena-Gruppe verankert Nachhaltigkeit seit vielen Jahren systematisch in ihrer Unternehmensführung.

Compliance

Nachhaltigkeitsbericht 2025

Kontakt

Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d)

Uelzena eG

Ort: Uelzen

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Uelzen I Start August 2027 I Bewerbung ab sofort

Die Uelzena-Gruppe mit Hauptsitz in Uelzen und mehreren Tochtergesellschaften in Deutschland ist einer der führenden Anbieter und innovativer Problemlöser der Nahrungsmittelverarbeitung und Milchveredelung. Unser Kerngeschäft liegt in der Herstellung von Zutaten, Milchprodukten, Instantgetränken, Gesundheitsprodukten sowie in der Lohnfertigung für die Lebensmittelindustrie. An unseren fünf Standorten arbeiten insgesamt rund 1000 Mitarbeiter (m/w/d).

Berufsbild

Industriekaufleute nehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben in den Bereichen

Material- und Absatzwirtschaft, Marketing, Personal, Betriebswirtschaft/Controlling sowie Finanz- und Rechnungswesen wahr. Sie werden in der Regel als Sachbearbeiter in unterschiedlichen Funktionsbereichen eines Industrieunternehmens eingesetzt.

Ausbildungsablauf

Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d. h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den Abteilungen der Verwaltung. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet.

BERUFSAUSBILDUNG

Berufsausbildung im Betrieb

Die Ausbildung erfolgt u. a. in folgenden Bereichen:

Vertrieb und Marketing

Einkauf und Logistik

Finanzbuchhaltung

Betriebswirtschaft/Controlling

Personal

Auftragsklärung

Milchmanagement

Im Laufe des 3. Ausbildungsjahres erfolgt eine Schwerpunktausbildung in einem Fachgebiet.

Schulische Ausbildung in der Berufsschule

Berufsspezifische Lernfelder und Schwerpunktfächer sind u. a.:

Finanzbuchhaltung

Marketing

Einkauf und Logistik

Auftragsabwicklung

Informations- u. Kommunikationstechnologie

Personalwesen

Kosten- und Leistungsrechnung allgemeine Wirtschaftslehre

Berufsschulort

Berufsbildende Schulen I

Wilhelm-Seedorf-Straße 5

29525 Uelzen

Berufsschulform

Die Berufsschule findet je nach Ausbildungsjahr ein- bis zweimal pro Woche statt.

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Prüfungen

Vor der Industrie- und Handelskammer müssen zwei Prüfungen abgelegt werden:

Abschlussprüfung Teil 1 im zweiten Ausbildungsjahr

Abschlussprüfung Teil 2 am Ende der Ausbildung mit einer schriftlichen (zwei Prüfungsteile) und einer praktischen Prüfung (Präsentation und Fachgespräch)

Einsatz nach der Ausbildung

Einsatz in allen Fachbereichen der Verwaltung möglich

Weiterbildungsmöglichkeiten

Fortbildungsmöglichkeiten bestehen zum Industriefachwirt und entsprechend dem betrieblichen Aufgabengebiet zu den verschiedensten funktionsbezogenen Fortbildungen mit Abschluss Fachwirt, Fachkaufmann bzw. Betriebswirt (z. B. als Bilanzbuchhalter, Personalfachkaufmann oder Kostenrechner).

DEIN PROFIL

Einstellungsvoraussetzungen

Erweiterter Sekundarabschluss I oder Abitur. Die Auswahl der geeigneten Bewerber erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.

Wir erwarten:

gute Rechtschreibkenntnisse sprachliche Kompetenz

Ausdrucksvermögen

Genauigkeit

Engagement

Teamfähigkeit

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UNSERE LEISTUNGEN

Freuen kannst du dich auf zahlreiche Arbeitgeber-Benefits:

Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung.

Freuen darfst du dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Wir bieten dir übertarifliche Sozialleistungen.

Du erhältst 30 Tage Urlaub pro Jahr.

Mitarbeiterrabatte durch "Corporate Benefits".

Wir zahlen dir monatlich einen Fahrtkostenzuschuss für Fahrten zur Berufsschule.

Auf ein gutes Betriebsklima wird bei uns großen Wert gelegt.

Die familiären Strukturen geben dir schnell das Gefühl der Zugehörigkeit.

Deine persönlichen Ansprechpartner haben immer ein offenes Ohr für dich.

Flache Hierarchien ermöglichen dir einen guten Start in die unterschiedlichen Abteilungen.

Wir fördern deine individuelle Altersvorsorge.

NEUGIERIG GEWORDEN?

Dann sind wir schon gespannt auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bewirb dich gern direkt über unser Karriereportal: Einfach "Jetzt online bewerben" unten auf dieser Seite anklicken.

Für Fragen steht dir Loisa Schulze, Tel.: , sehr gern zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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Uelzena eG, Im Neuen Felde 87, 29525 Uelzen

E-Mail:

UELZENA. WE CARE.

Professionelle Lebensmittellösungen, auf die Sie sich verlassen können.

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