Manager restauration rapide F/H

Nous recherchons un ou une Manager de restaurant en CDI, basé·e à Toulon, pour accompagner au quotidien les équipes en salle et en cuisine, tout en veillant à la qualité de service et au respect des standards de l’enseigne.

Rattaché·e au directeur ou à la directrice de restaurant, vous êtes un véritable relais opérationnel et humain sur le terrain. Ce poste s’inscrit dans un contexte exigeant mais formateur, où la rigueur, la réactivité et la cohésion d’équipe sont essentielles.

Horaires sans coupure

Travail sur 4 jours par semaine, ou sur 5 jours avec repos le dimanche.

Vous rejoignez une équipe d’environ 10 à 20 collaborateurs, au sein d’un restaurant qui fonctionne à un rythme soutenu, typique du secteur. En interaction constante avec les clients, vous travaillez dans un cadre dynamique, rythmé par les flux et les pics d’activité.

La culture managériale repose sur l’exemplarité, la proximité et le développement des compétences. La collaboration est centrale, avec une attention portée à la montée en compétences des équipes.

Vos missions

Animer et accompagner une équipe au quotidien pour garantir une ambiance de travail motivante et efficace.

Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Superviser les opérations : gestion des stocks, suivi des caisses, organisation des plannings, résolution des incidents.

Garantir la qualité de service client et déployer des actions d’amélioration continue.

Participer activement au bon fonctionnement global du restaurant aux côtés de la direction.

Profil recherché

Vous justifiez d’une première expérience confirmée (1 à 2 ans minimum) dans le management d’équipe en environnement dynamique (restauration rapide, boulangerie, grande distribution, pizzeria…).

Vous êtes à l’aise dans la gestion opérationnelle, avec une forte capacité à encadrer, former et fédérer.

Vous avez une bonne compréhension des enjeux liés à la gestion d’un point de vente (hygiène, sécurité, rentabilité, service client…).

Le profil recherché

Vous aimez le terrain et vous savez garder la tête froide dans l’action.

Vous appréciez travailler en équipe, dans un environnement au rythme soutenu, tout en gardant le sens des priorités.

Vous êtes organisé·e, à l’écoute, réactif·ve et force de proposition.

Vous savez motiver et faire grandir les équipes, même dans les journées les plus intenses.

👉 Même si vous ne cochez pas absolument tous les critères, nous serons ravi·e·s d’échanger avec vous si vous vous reconnaissez dans l’essentiel de ce poste. Nous accordons une importance particulière à la diversité des profils et sommes ouvert·e·s aux candidatures de personnes en situation de handicap.

Les avantages

CDI

Statut agent de maîtrise

Rémunération entre 26 000 € et 29 000 € bruts annuels, selon profil et expérience

Horaires sans coupure, organisation sur 4 jours/semaine ou 5 jours avec repos le dimanche

Perspectives d’évolution concrètes au sein du groupe

Formations internes et accompagnement managérial

Statut agent de maîtrise, formations internes et perspectives d'évolution concrètes au sein du groupe.

Ce poste est également ouvert aux profils en alternance, en partenariat avec l'ISCOD, avec des possibilités de rentrées chaque mois.

Faites le premier pas vers une aventure humaine stimulante et donnez une nouvelle dimension à votre carrière de manager. Votre talent mérite un environnement à sa mesure.

Toutes les candidatures sont examinées avec attention, à compétences équivalentes.