Restauration en alternance H/F – Montez en compétences Bac +3

Vous rêvez d’évoluer dans un cadre gastronomique et éco-responsable au cœur de Paris ? La Table de Colette, restaurant reconnu du 5ᵉ arrondissement, vous propose une alternance unique pour débuter en tant qu’employé(e) polyvalent(e) et évoluer vers un poste d’assistant(e) manager en restauration. En parallèle, vous suivrez une formation qualifiante reconnue niveau supérieur (équivalent Bac+3) pour devenir Responsable d'Établissement Touristique. Une opportunité concrète d’allier expérience terrain et acquisition de compétences de gestion dans un établissement à taille humaine, orienté qualité et développement durable.

Responsibilities

Participer activement à l’accueil et au service client Assurer la mise en place, le dressage et le suivi des tables Contribuer à la qualité de l’expérience client en salle Apprendre la gestion opérationnelle quotidienne : stocks, hygiène, relation client Se préparer à des responsabilités managériales dans le cadre de l’évolution vers un poste d’assistant(e) manager

Qualifications

Sans qualification