Boulanger Industriel ( H/F )

Votre agence de Jubil Intérim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients sur Onnaing un boulanger industriel (H/F). Vous avez en charge de : - mettre en oeuvre les recettes préétablies, - régler les outils de productions (pétrin, four...) - contrôler le processus de fabrication. Pour cela vous devez : - Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte - Approvisionner votre poste de travail - Régler les machines de boulangerie industrielle.

Qualifications

Issu(e) d'une formation boulangerie type CAP, vous justifiez d'une experience reconnue sur le même type de poste. Vous maîtrisez les unités de mesure. Vous connaissez les règles et process de sécurité dans un environnement alimentaire. Vous savez travailler sous une certaine cadence .