Acheteur Ingrédients - H/F
LDC · Sablé-sur-Sarthe
Temps plein · Publiée le 6 octobre 2026
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Au sein du Groupe LDC (6,3 Md€ de chiffre d'affaires, 26 700 collaborateurs), le Pôle LDC Terravenir (1 Md€ de chiffre d’affaires, 5000 salariés, 10 sites de production) est un acteur majeur spécialisé dans la transformation, l'élaboration et la commercialisation de volailles notamment à marques Le Gaulois, Loué et Nature & Respect.
Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour de ses 4 engagements prioritaires : ELEVER ET S’APPROVISIONNER durablement, mieux VIVRE ensemble, RESPECTER la terre et bien NOURRIR.
Dans le cadre d’un remplacement, le Pôle LDC Terravenir recrute son(sa) :
Acheteur Ingrédients Filière & Pôle– H/F
CDI basé à Sablé sur Sarthe (72)
Rattaché(e) à la Direction Achat du pôle LDC Terravenir, vous pilotez les achats d’une filière d’ingrédients dans une logique transverse Groupe, au service des pôles géographiques et des sites industriels. Sur le pôle LDC Terravenir, vous animez plusieurs catégories d’achat d’ingrédients au service des sites du pôle.
Votre mission est de :
- En tant qu’Acheteur Filière, définir la stratégie d'achat d’une filière du Pôle Volaille (environ 30M°€), gérer les appels d'offres, négocier les tarifs et définir les budgets,
- En tant qu’Acheteur Pôle, être le relai des acheteurs filières d’ingrédients au sein du pôle LDC Terravenir. En lien avec les services du pôle (appro, prod, RD, Mark) définir les besoins, suivre les essais, conduire les optimisations,
- Gérer les litiges et les non conformités et s'assurer du maintien à jour du SI et documentaire.
Vos principales responsabilités sont les suivantes :
1. Définition de la stratégie achats de vos filières
Analyser les marchés fournisseurs et leurs dynamiques (structure, acteurs, indices, volatilité)
Définir et formaliser la stratégie achat par famille d’achat
Anticiper les évolutions marchés (économiques, technologiques, réglementaires
Assurer une veille active (marché, innovation, réglementation)
Communiquer aux pôles géographiques les projections de prix et de volumes
2. Pilotage des négociations et des contrats
Consolider les besoins multi-sites avec les acheteurs pôles géographiques
Préparer et piloter les appels d’offres multisites
Conduire les négociations nationales et internationales en lien avec les parties prenantes
Établir et faire évoluer les grilles tarifaires
Rédiger et sécuriser les contrats fournisseurs dans le respect des standards Groupe
3. Management des fournisseurs et gestion des risques
Structurer, animer et optimiser le panel fournisseurs
Évaluer les risques fournisseurs (économiques, industriels, géopolitiques, RSE…)
Evaluer les fournisseurs
Gérer les litiges, non-conformités et situations de crise
Mettre en place des plans d’actions correctifs et préventifs
4. Pilotage de la performance économique
Élaborer et piloter les budgets achats de votre périmètre
Suivre les indices marchés vs prix d’achats et analyser les écarts
Identifier et piloter les leviers d’optimisation (coûts, volumes, process)
Développer une logique coût complet en lien avec les sites, la R&D, le marketing et la production
Analyser les indicateurs de performance achat (reportings, tableaux de bord)
5. Outils, data et processus
Exploiter les outils achats du pôle et participer à son amélioration
Piloter la segmentation et le référentiel achat de votre périmètre en lien avec le SI du service
Garantir la fiabilité des données et le respect des processus
Structurer les reportings et analyses économiques
Réaliser des bulletins marchés
Profile
Issu(e) d’une formation supérieure en achats, vous justifiez d’une expérience significative en environnement industriel, idéalement agroalimentaire.
Vous vous appuyez sur les compétences clés du métier :
Analyse des marchés et anticipation
Innovation
Négociation
Pilotage économique
Management projet
Vos atouts :
Curiosité
Capacité d’intégration, esprit d’équipe
Rigueur et structuration
Esprit d’analyse et de synthèse
Adaptabilité et réactivité face aux aléas marché
Un bon niveau d’anglais est indispensable.
Quelques éléments complémentaires :
CDI, basé à Sablé sur Sarthe (72)
Statut : Agent de Maîtrise
Horaires de journée
Durée de travail : 37h/semaine + 12 jours de RTT
Rémunération proposée pour ce poste : salaire fixe (x 13) + prime d'objectif + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC (www.ldc.fr).
Vous êtes accompagné tout au long de votre intégration et de votre parcours. Prêt à relever le défi ? Postulez dès à présent !
L'équipe RH prendra prochainement contact avec vous pour un premier échange téléphonique.
Offre d’origine : recrutement.ldc.fr