Chef de partie H/F

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement Steakhouse

Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands

Travailler dans une ambiance de feu.

Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse

Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.

Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine.

Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes.

Tu es garant du respect des normes HACCP.

Profile

Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

Goût pour le travail bien fait

Bonne connaissance des viandes et des cuissons

Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :

Ici, la générosité, ce n’est pas que dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service

Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d’ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers

Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout

Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush

Envie d’évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne

Titre de transport pris en charge à 60%

Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !