Hulpkok kok brasserie

Heb je ervaring als kok?

Heb je passie voor koken en oog voor detail?

Ben je een teamspeler met een hands-on mentaliteit?

Wat ga je doen?

Je bereidt vlees-, vis- en groentegerechten volgens de menukaart

Je maakt desserts en culinaire basisbereidingen

Je presenteert en portioneert borden netjes

Je controleert leveringen en beheert voorraden

Je past FIFO- en FEFO-principes toe

Je onderhoudt keukengerei en je werkpost

Je houdt de werkplek ordelijk en veilig volgens HACCP

Je werkt samen met collega's in de keuken en de zaal

Werk je graag in een dynamische brasserie in As? Solliciteer dan vandaag nog.

Profiel

Je hebt ervaring als kok of hulpkok

Je werkt graag in team

Je kan zelfstandig werken

Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid

Je hebt een secundair onderwijs werk- en denkniveau

Je bent medior (2 tot 5 jaar ervaring)

Aanbod

Correct loon volgens barema

Voltijdse functie (38 uur per week)

Dynamische werkomgeving in As

Mogelijkheid om mee te denken over suggesties en seizoensgerechten

Samenwerking met een hecht team