Boulanger H/F/X

Description de l'entreprise

Depuis près de 20 ans, les boulangeries PAUL font partie du paysage gourmand belge, avec leurs boutiques emblématiques et leur savoir-faire artisanal reconnu. Aujourd'hui notre premier atelier central de boulangerie artisanale à Zaventem est ouvert et livre chaque matin les produits de boulangerie aux 19 magasins de la région bruxelloise, à Louvain La Neuve et Waterloo

Description de la fonction

En tant que boulanger artisanal, vous donnez chaque jour vie à votre savoir-faire et à votre passion. Vous travaillez avec soin et attention des produits que nos clients dégustent quotidiennement avec plaisir.

Vos tâches et responsabilités les plus importantes

Préparer, pétrir, façonner, cuire et finir les produits boulangers artisanaux

Respecter les recettes, les fiches techniques

Approvisionner à temps et en heure les magasins à livrer

Assurer l'entretien du matériel et la propreté de l'atelier

Participer à la réception et au stockage des marchandises livrées

Réaliser toutes les activités prescrites lors du programme nuit et jour

Profil

Vous disposez d'un diplôme en boulangerie ou d'une expérience dans une boulangerie artisanale d'au moins 1 an

Vous êtes disponible pour travailler en horaires variables : nuit, jour, semaine et week-end

Vous êtes autonome dans vos déplacements

Vous êtes capable de travailler physiquement en atelier, dans un environnement exigeant

Vous aimez le travail en équipe et communiquez facilement avec vos collègues

Vous êtes motivé·e, rigoureux·se, précis·e et organisé·e

Vous avez un sens aigu du goût, du bon et du beau et êtes passionné·e par la boulangerie artisanale

Vous savez suivre les recettes avec précision et ajuster les dosages si nécessaire

Vous appliquez strictement les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité

Vous maîtrisez le français et ou le néerlandais à l'oral (niveau B2 minimum)

Diplôme

Secondaire supérieur

Compétences linguistiques

Français (requis)

Comprendre : Indépendant + (B2)

Écrire : Indépendant + (B2)

Lire : Indépendant + (B2)

Parler : Indépendant + (B2)

Néérlandais (requis)

Comprendre : Indépendant + (B2)

Écrire : Indépendant + (B2)

Lire : Indépendant + (B2)

Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

Notre offre

Un contrat à durée à temps plein offrant stabilité et engagement sur le long terme

Un salaire compétitif, accompagné d'avantages extra-légaux, au sein d'une entreprise stable et saine

Une formation complète dès votre arrivée

Un horaire flexible, adapté à votre rythme et à celui de l'équipe

Un environnement de travail chaleureux et humain, au sein d'une petite équipe soudée

L'opportunité de travailler des produits de qualité, élaborés à partir de matières premières soigneusement sélectionnées

Salaire et avantages salaire horaire 17,3317€ ( catégorie 6 , PC 302)

Indemnité vestimentaire : 2,20€ par jour presté

Indemnité de transport (CP 302)

Prime de nuit (entre 00h00 et 05h00) : 1,6209 € par heure ce supplément pour le travail de nuit n'est pas cumulable avec la prime pour le travail dominical et les jours fériés, mais si ce supplément est supérieur, la différence est versée au travailleur.

Prime dominical/jour férié : 2 € par heure, avec un maximum de 12 € par jour presté

Prime de fin d'année : à partir de 2 mois d'ancienneté

Pécule de vacances

Écochèques CP302

Informations supplémentaires

Envie de faire partie de notre équipe ?

Vous avez une passion pour le pain artisanal de qualité

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Spécificité horaires

Travailler de nuit

Travailler le samedi

Travailler le dimanche et les jours fériés