Schichtleiter (m/w/d)
Jaus Bakery GmbH · Germany
Veröffentlicht am 9. November 2026
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Schichtleiter (m/w/d)
Für unseren Backwarenbetrieb in Weißenhorn suchen ab sofort einen Schichtleiter (m/w/d):
Die Jaus Bakery GmbH ist eine Großbäckerei mit Sitz in Weißenhorn in Bayern. Die rund 250 Mitarbeitenden stellen auf vier Produktionslinien Schnittbrot, Hamburgerbuns, Baguettebrötchen und Premium Kleingebäcke für den Europäischen Markt her.
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Das bieten wir
Ihre Aufgaben
Teamführung & Motivation: Wertschätzende Personalführung, fördern der Mitarbeitenden und Personalplanung der Schichten / der Mitarbeitenden an der Produktionslinie
Produktionssteuerung: Umsetzen der Produktionsplanung und Steuern der Abläufe – von Teigherstellung zum fertigen Produkt
Schicht Management: Koordination der Schichten und Begleiten/Durchführen von Schichtübergaben zur Sicherstellung fortlaufender Prozesse
Shopfloor Management Mitwirken beim Aufbau und Implementieren eines Shopfloor Managements
Prozessoptimierung: Analyse und Optimierung von Fertigungsabläufen hinsichtlich Effizienz und Auslastung, sowie eigenständige Planung und Umsetzung von KVP-Projekten
Qualitäts- und Sicherheitsmanagement: Überwachen und Einhalten aller betrieblichen, behördlichen, arbeitsschutz- und hygienerelevanten Vorschriften (HACCP)
Reporting: Überwachen und Aufarbeiten von Kennzahlen sowie regelmäßiges Berichterstatten an die Produktionsleitung
Ihre Perspektive: Diese Position bietet Entwicklungschancen, wie etwa den Aufstieg zur Produktionsleitungm
Ihr Profil
Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. als Bäcker, Maschinen- und Anlagenführer, Verpackungstechniker) oder eine weiterführende Qualifikation (z. B. Bäckermeister).
Berufserfahrung: Idealerweise Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion (z. B. als Schichtleiter, Schichtführer oder Produktgruppenleiter).
Persönlichkeit: Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, hohes Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise.
Kommunikation: Starke Kommunikationsfähigkeiten sowie Fingerspitzengefühl im Umgang mit Personal und Schnittstellen.
Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System (auch am Wochenende)
Das bieten wir
Bezahlung nach dem Brot- und Backwarentarif Bayern, inkl. 30 Urlaubstagen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
Eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit, Innovationsbereitschaft und Motivation geprägt ist
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem europaweit wachsenden Unternehmen mit Zukunft und Aufstiegschancen
Individuell maßgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten
Subventionierung Ihrer betrieblichen Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiterrabatte (z.B. Corporate Benefits)
Stellung der nötigen Arbeitskleidung, inkl. Reinigung der Arbeitskleidung im Haus
E-Bike-Leasing
Täglich ein frisches Gericht in der subventionierten Mitarbeiterkantine sowie Snackautomaten für den schnellen Genuss zwischendurch
Starten Sie mit uns IHRE erfolgreiche berufliche Zukunft und werden Sie Teil des großen Jaus Bakery-Teams!
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