Chef de partie (H/F)

Au cœur du vignoble nantais, l'Auberge La Gaillotière propose une cuisine soignée et contemporaine, récompensée par un Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2011. Vous rejoindrez une équipe composée de collaborateurs jeunes et expérimentés pour contribuer à une cuisine créative, élaborée à partir de bons produits. Le poste est à temps plein, à 39 heures par semaine, avec des horaires en coupure du mardi au vendredi. Le restaurant est fermé le samedi soir, le dimanche et le lundi.Vous êtes organisé(e), méthodique et autonome sur votre poste. Créatif(ve), vous aimez travailler de bons produits et appréciez le travail en équipe.