Responsable de restauration rapide (H/F)

Missions principales :- Organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant.- Organiser les plannings et ajuster les horaires des équipes en fonction des besoins de l'activité.- Assurer le remplacement des salariés absents et organiser la continuité du service.- Encadrer, accompagner et coordonner les membres de l'équipe.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.- Contrôler les stocks, les livraisons et le rangement des marchandises dans les espaces de stockage et entrepôts.- Suivre les approvisionnements et communiquer avec les fournisseurs et les sociétés de stockage.- Contacter les fournisseurs afin de demander et vérifier les factures, bons de livraison et documents relatifs aux marchandises reçues.- Contrôler les quantités livrées et signaler les éventuelles erreurs ou anomalies.- Participer à la gestion administrative courante liée aux commandes, livraisons et factures.- Assurer le suivi de la qualité du service et contribuer à la satisfaction des clients.- Gérer et animer les comptes de réseaux sociaux du restaurant.- Organiser et participer aux prises de photos et à la création de contenus pour promouvoir le restaurant sur les réseaux sociaux.- Participer à la mise en place d'actions commerciales et de communication pour développer la visibilité de l'établissement.- Veiller à la propreté, à l'organisation et au bon fonctionnement général du restaurant.Profil recherché :- Personne sérieuse, organisée, autonome et dynamique.- Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités.- Bon relationnel et capacité à communiquer avec les salariés, fournisseurs et partenaires.- Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux appréciée.- Une expérience dans la restauration, la gestion d'équipe ou la gestion d'un établissement est souhaitée.- Sens des responsabilités et capacité à travailler dans un environnement dynamique.