BOUCHER (H/F)

NOUS RECHERCHONS POUR L'UN DE NOS CLIENTS EN GRANDE DISTRIBUTION DES BOUCHERS :Sa Mission : Découper et préparer les produits, conseiller et fidéliser la clientèle, sans oublier d'assurer la présentation du rayon. Il(elle) participe à la gestion des marchandises du rayon, et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoir être à l'écoute de de bons conseils.Réaliser les produits de boucherie, de charcuterie :- Préparer et organiser son poste de travail- Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur- Réaliser les mises en forme et les présentations des produits- Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la réalisation des produitsVendre et gérer la relation client :- Accueillir le client- Identifier le besoin du client, comprendre sa demande, découvrir ses goûts- Renseigner, conseiller le client en lui proposant des produits adaptés à sa demande- Promouvoir les offres commerciales- Assurer la vente des produits- Réaliser des devis- Prendre les commandes clients- Traiter les réclamations clientsCommuniquer dans son environnement professionnel :- Communiquer avec la hiérarchie, c'est un métier de communication - Échanger, dialoguer et collaborer avec l'équipe et les personnes en lien avec l'activité