Assistant / Assistante manager en restauration

Notre entreprise, spécialisée dans la restauration, recherche un Assistant Manager pour appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant.Vous assurerez la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vous participerez également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant.Profil recherché :Expérience en gestion de restaurant et/ou en managementCompétences en gestion d'équipe, en organisation et en coordinationSavoir-être : attentif(ve), ouvert(e), sens aigu des attentes des clients, esprit d'équipe développéMissions :Appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurantAssurer la coordination et l'encadrement de l'équipeGarantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clientsParticiper à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurantValeurs de l'équipe :Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusionOpportunités d'évolution et de formationOrganisation flexible et ambiance motivanteCe que vous apportez à l'équipe :Expertise en restauration et/ou en managementDynamisme et positivité pour fédérer l'équipeCapacité à fixer et accomplir des objectifs en équipeAutonomie et adaptation