Chef de Partie (m/f/x/d; 100%)
Swiss Re · Zürich
Praktikum · Veröffentlicht am 10. November 2026
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Zurich, Zurich, CH
Chef de Partie (m/f/x/d; 100%)
Als Unterstützung unseres Produktionsteams der kalten Küche des Mitarbeiterrestaurants und des Take Aways "Get & Give", das unser Mitarbeiterrestaurant Klubhaus ergänzt, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie. In dieser Funktion übernehmen Sie folgende Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben
Mitarbeit in der Produktion des kalten und warmen Angebotes für den Take away Bereich "Get & Give"
Zubereitung der abwechslungsreichen Salatauswahl für das Salat-/Gemüsebuffet im Mitarbeiterrestaurant
Einbringen von Ideen für die Weiterentwicklung des Take away Angebotes
Sicherstellen eines professionellen Mittagsservices an der Front sowie Beratung unserer Gäste im Take away Bereich
Unterstützung des täglichen Bestellwesen
Unterstützen des Entremetier-/Saucierpostens bei Bedarf
Mitarbeit bei Abendanlässen am Campus Mythenquai
Einhalten der Hygienestandards gemäss Lebensmittelgesetz und der internen Vorgaben.
Die Arbeitszeiten sind von Montag – Freitag, vorwiegend von 06:00 – 15:00 Uhr und Abendeinsätze bei Anlässen
Eintritt per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung
Ihr Arbeitsort ist Zürich Mythenquai
Swiss Re Gastronomy – Ihr Arbeitsumfeld
Corporate Real Estate & Services Zurich (CRES Zurich) ist eine Abteilung von Swiss Re Management Ltd, welche unter anderem verantwortlich für die Führung der internen Gastronomie und Hotellerie ist. Neben der Gemeinschafts-Gastronomie in Zürich, führt CRES Zurich das Guest Restaurant K2 und das Casual Restaurant sowie das Konferenzzentrum mit Hotelbetrieb Centre for Global Dialogue in Rüschlikon.
Unter einem Dach vereint das Klubhaus am Campus-Mythenquai insgesamt sieben effizient organisierte, gastronomische Teilkonzepte. Auf dem Dach befindet sich der Genussgarten, auf dem Swiss Re Gastronomy neben hauseigenem Honig auch Gemüse, Kräuter, Blüten und Salate zum sofortigen Eigengebrauch und für haltbare Kioskartikel und Giveaways anbaut.
Sie bringen mit
Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, idealerweise in unterschiedlichen Gastronomiebetrieben
Hohe Dienstleistungsorientierung sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Neben sehr guten Deutschkenntnissen verfügen Sie auch über gute mündliche Englischkenntnisse
Was wir bieten
Hohes gastronomisches Niveau in der Mitarbeiterverpflegung
Abwechslungsreiches und gepflegtes Arbeitsumfeld mit unterschiedlichen Konzepten und vielfältigen Anlassformaten
Moderne, wertschätzende Führungskultur, Einbezug von Mitarbeitenden in Entscheidungen
Gelebte Nachhaltigkeit, Regionalität, Verantwortung gegenüber der Umwelt
Interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Zur Verfügung gestellte Uniform, inkl. Reinigung
Stark vergünstigtes ZVV Abo
Gratis-Fitnessmöglichkeiten
Überdurchschnittliche Pensionskasse, Vorsorge- und Versicherungsleistungen
Für die Schweiz liegt die Grundgehaltsspanne für diese Position zwischen 50'000 CHF und 76'000 CHF (bei einer Vollzeitstelle). Das konkret angebotene Gehalt berücksichtigt:
die Anforderungen, den Umfang, die Komplexität und die Verantwortlichkeiten der Rolle, das Profil der Bewerberin bzw. des Bewerbers, einschließlich Ausbildung/Qualifikationen, Fachwissen, Spezialisierung, Fähigkeiten und Erfahrung.
Zusätzlich zum Grundgehalt bietet Swiss Re eine attraktive, leistungsabhängige variable Vergütungskomponente, die Ihre Leistungen anerkennt. Darüber hinaus profitieren Sie von einer Vielzahl globaler und standortspezifischer Zusatzleistungen.
Die Anspruchsberechtigung kann je nach den Richtlinien von Swiss Re und dem Arbeitsvertrag variieren.
Swiss Re – Ihr Arbeitgeber
Dies ist Ihre Chance, bei der Swiss Re Group einzusteigen - einem der weltweit führenden Anbieter von Rückversicherungen, Versicherungen und anderen innovativen Formen des versicherungsbasierten Risikotransfers. Bei Swiss Re geht es darum, die grossen Risiken, die die Welt betreffen, zu verstehen und zu analysieren - von Naturkatastrophen bis zum Klimawandel, von der Überalterung der Bevölkerung bis zur Cyberkriminalität. Wir kombinieren Erfahrung mit Fachwissen und innovativem Denken, um neue Möglichkeiten und Lösungen für unsere Kunden zu schaffen. Dies ist nur möglich mit rund 10'000 aussergewöhnlichen Mitarbeitenden der Swiss Re Gruppe weltweit.
About Swiss Re
Swiss Re is one of the world’s leading providers of reinsurance, insurance and other forms of insurance-based risk transfer, working to make the world more resilient. We anticipate and manage a wide variety of risks, from natural catastrophes and climate change to cybercrime. Combining experience with creative thinking and cutting-edge expertise, we create new opportunities and solutions for our clients. This is possible thanks to the collaboration of more than 15,000 employees across the world.
Our success depends on our ability to build an inclusive culture encouraging fresh perspectives and innovative thinking. We embrace a workplace where everyone has equal opportunities to thrive and develop professionally regardless of their age, gender, race, ethnicity, gender identity and/or expression, sexual orientation, physical or mental ability, skillset, thought or other characteristics. In our inclusive and flexible environment everyone can bring their authentic selves to work and their passion for sustainability.
If you are an experienced professional returning to the workforce after a career break, we encourage you to apply for open positions that match your skills and experience.
We may use AI-powered tools to support the review and evaluation of applications for this position. These tools provide additional insights to our recruitment teams, but all hiring decisions are carefully reviewed and made by people. To learn more about how we use AI in recruitment and how we handle your personal data, please review our Data Privacy Statement before applying.
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Reference Code: 139696
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