Boulanger / Boulangère

L'Atelier du Pain, boulangerie artisanale située à Inchy, recherche un(e) Boulanger(ère) dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible.Vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'entreprise.Missions principales- Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries.- Préparer et pétrir les pâtes.- Assurer le façonnage et la cuisson des produits.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.- Garantir la qualité et la régularité des fabrications.Profil recherché- Titulaire du Brevet Professionnel (BP) Boulanger exigé.- Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.- Esprit d'équipe et motivation.Conditions de travail- Contrat : CDD de 3 mois renouvelable- Temps de travail : 35 heures par semaine- Prise de poste : dès que possible- Lieu de travail : Inchy (59)- Rémunération : à négocier selon expérience