Commis / Commise de cuisine

Notre établissement, récemment repris et situé au cœur de Soissons, recherche un commis de cuisine pour accompagner son renouveau.Missions principales :Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité et d'hygièneParticiper à la réception et au stockage des marchandises dans le respect des normes HACCPContribuer à la gestion des stocks et des commandes sous supervisionMaintenir la propreté et l'organisation des espaces de travailProfil recherché :Expérience de 6 mois en cuisine, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelleConnaissance de base des normes HACCPMotivation et sens de l'initiative pour apprendre et contribuer à l'équipeCapacité à travailler en équipe et à suivre les instructions