Conducteur Process F/H

Rejoignez Eurosérum, acteur clé de l’industrie des ingrédients laitiers, en tant que Conducteur Process F/H à Bas-en-Basset (43), à environ 25 minutes de Saint-Étienne.

Intégrez notre atelier de concentration et séchage ; vous travaillerez en équipe afin d'assurer les opérations de production permettant de transformer le lactosérum dans le respect des quantités et des niveaux de qualité attendus. Vous veillerez à l'application des exigences du cahier des charges ainsi qu'au respect des règles QHSE et HACCP en vigueur.

Vos missions :

Assurer le pilotage et la surveillance des installations : évaporateur sous vide et tour de séchage

Réaliser les travaux d’enregistrement et s’assurer de la traçabilité en temps réel

Effectuer les analyses nécessaires au pilotage de son activité et adapter les paramètres de pilotage en fonction

Assurer la maintenance de premier niveau des compresseurs, des groupes froids ainsi que des installations de l’atelier

Connaître et appliquer les consignes en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité des Hommes et de sécurité alimentaire et en être le garant quant à son application au poste

Reporter les anomalies de fonctionnement détectées et participer aux actions correctives

Profil recherché :

Formation en agroalimentaire, dans un domaine technique, scientifique, ou équivalent

Expérience sur un poste similaire au sein d’une industrie agroalimentaire

Savoir-faire technique :

Aisance avec l’outil informatique

Familiarité avec les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité alimentaires

Qualités personnelles :

Rigueur

Esprit d'équipe

Envie d’apprendre

Informations complémentaires :

Temps plein

Roulement 3*8 glissant

5 postes d’après-midi (13h-21h) – 3 repos

5 postes de matin (5h-13h) – 3 repos

5 postes de nuit (21h-5h) – 4 repos

Avantages

Majoration nuit – 40%

Majoration dimanche – 100%

Majoration Férié – 200%

Panier repas

Prime habillage/déshabillage

Indemnité transport

About the company

Euroserum appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Acteur incontournable sur le marché des ingrédients laitiers, Eurosérum propose des solutions pour les industriels nées de la valorisation de ce lait et du lactosérum issu de fromageries. Avec une activité fortement internationale et une expertise reconnue depuis 50 ans, la société commercialise ses ingrédients auprès de nombreux acteurs de la nutrition (infantile, adulte, spécialisée) et de l’agroalimentaire. Ce sont nos valeurs coopératives et cette ouverture sur le monde qui contribuent à la diversité et à la richesse de nos métiers.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.