Cuisinier (H/F)

L’agence Actual Évron recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer un restaurant réputé, proposant une cuisine bistronomique, créative et raffinée, axée sur les produits locaux et de saison.

Au sein d’une brigade dynamique, vous participez à assurer un service de qualité (jusqu'à 80 couverts en salle et 40 en terrasse).

Vos missions

Réaliser les préparations culinaires (épluchage, découpe, pesée) selon les fiches techniques.

Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, garnitures) et le dressage soigné des assiettes.

Garantir la régularité, la qualité des plats et le respect strict des normes HACCP.

Conditions du poste

Contrat : CDI

Lieu : Sainte-Suzanne-et-Chammes (53270)

Volume horaire : 39 h / semaine

Planning : Repos le dimanche soir, le lundi et le mardi

Vous êtes rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait ? Postulez dès maintenant !

Pour exceller en tant que Cuisinier (h/f), vous justifiez d'une expérience solide de 3 à 5 ans en cuisine, vous permettant d'être immédiatement opérationnel dans la gestion des préparations culinaires.

Le candidat idéal est titulaire d'un Titre de niveau V (BEP/CAP ou équivalent) et démontre une réelle maîtrise des techniques culinaires ainsi qu'un respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité.

Nous recherchons un professionnel passionné, faisant preuve d'une grande rigueur, d'une excellente capacité d'organisation et d'un esprit d'équipe dynamique pour contribuer à la qualité de notre service.