Commis / Commise de cuisine CDI - 39h AVESSAC (H/F)

Spécialiste de la cuisine événementielle haut de gamme recrute un commis de cuisine pour : - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage- Contribuer à l'organisation d'une production culinaire- Organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine- Mettre en œuvre les techniques de base et cuisiner- Contrôler, dresser et envoyer la production- Communiquer dans un contexte professionnel Compétences recherchées:Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...)Cuire des viandes, poissons ou légumesDoser des ingrédients culinairesMélanger des produits et ingrédients culinairesÉplucher des légumes et des fruits